در آینده باید انتظار دیدن یک میوه جعلی، میوههای چاپگر سه بعدی ، در سبد میوه باشیم. این میوه چاپ شده، با کمک سنسورهایش حرارت و سفتی سایر میوهها را کنترل، و به خوشمزه تر شدن و سالم ماندن آنها کمک میکند.
این پروژه توسط Empa، آزمایشگاه علم و تکنولوژی فدرال سویس، مطرح شده است و شامل یک سیب چاپ شده سه بعدی است که در بین سیبهای دیگر مخفی میماند و تعداد زیادی سنسور دارد. رنگ و وزن و حالت و کیفیتش دقیقا شبیه سیبهای دیگر است، در نتیجه براحتی قابل تشخیص نخواهد بود.
مدل اول دارای یک ترموتر داخلی برای اندازهگیری تغییرات دما است، اما میتوانید سنسورهای دیگر را هم به آن اضافه کنید. این سیب را در بارها در کنار سایر سیبها و میوهها قرار میدهند و در نتیجه فرستنده آنها میتواند ببیند بارش در حمل و نقل چه شرایطی را دارد.
این پروژه در مجله مهندسی صنایع غذایی مطرح شد: «میوه شبیه سازی شده، به حرارت بسیار نزدیک به میوه واقعی واکنش نشان میدهد. این میوههای مصنوعی میتوانند به تغییرات دمای سایر میوهها نظارت کنند.»